Ecco per voi, un cesto zeppo di caramelle:
A fine maggio i fiori di sambuco sono ormai maturi. Pronti per esser colti ed usati alla preparazione dell’omonimo sciroppo.
Ecco dunque una ricetta semplice semplice.
Ingredienti:
15 fiori – 3 kg zucchero – 2 limoni – 60 g acido citrico – 2 l acqua
Preparazione:
Lasciar marinare per due ore e mezza i fiori nell’acqua con i limoni tagliati a metà. Togliere i fiori ed i limoni, aggiungere lo zucchero e l’acido citrico e mescolare il tutto molte volte, finchè lo zucchero si sia del tutto sciolto.
Lasciare riposare ancora per circa 24 ore e quindi strizzare tutto il contenuto, dopodichè lo sciroppo è pronto per essere imbottigliato e conservato in frigorifero.
Uso:
Si mescola in acqua secondo i vostri gusti.
Un uomo entra in un pub e chiede un bicchiere di acqua del rubinetto. Il proprietario tira fuori un fucile a pompa e lo punta verso l’uomo. L’uomo ringrazia il proprietario e se ne va.
Perchè l’uomo ringrazia il proprietario?
Perchè aveva il singhiozzo e dallo spavento gli è passato!
Come da oggetto, voglio raccogliere in questo blog tutto ciò che so.
Cercherò di aggiungere i miei consigli su vari aspetti. Non avrò preferenze di argomenti. Metterò online un pò di tutto. Tutti i programmini interessanti che uso, consigli eccetera.
DB.
